Reklama
WIG82 745,58+1,45%
WIG202 436,05+1,72%
EUR / PLN4,30-0,14%
USD / PLN3,99-0,09%
CHF / PLN4,42-0,07%
GBP / PLN5,04-0,08%
EUR / USD1,08-0,06%
DAX18 492,49+0,08%
FT-SE7 952,60+0,26%
CAC 408 205,81+0,01%
DJI39 807,37+0,12%
S&P 5005 254,35+0,11%
ROPA BRENT87,07+1,60%
ROPA WTI82,70+1,20%
ZŁOTO2 234,24+0,06%
SREBRO25,03+1,87%

Masz ciekawy temat? Napisz do nas

twitter
youtube
facebook
instagram
linkedin
Reklama
Reklama

rynek surowców w polsce

Od początku roku doszło do silnego wzrostu cen skupu drobiu (skumulowany wzrost cen skupu w okresie styczeń-kwiecień wyniósł 16,6%). W efekcie w zaledwie kilka miesięcy ceny wyraźnie przekroczyły poziomy obserwowane przed wybuchem pandemii. Tak duża skala wzrostu cen skupu drobiu jest efektem strat w bazie produkcyjnej spowodowanych przez wysoce zjadliwą grypę ptaków (HPAI).

Znaczące straty produkcyjne przyczyną wzrostu cen skupu drobiu

W efekcie część zakładów mierzy się z deficytem surowca do przetwórstwa. Choć dane nt. nowych ognisk wskazują na stopniowe wygasanie ptasiej grypy to czynnikiem ograniczającym odbudowę produkcji w najbliższych miesiącach będą straty, jakie wyrządziła ona w stadach reprodukcyjnych. W konsekwencji uważamy, że odbudowa bazy produkcyjnej nastąpi dopiero pod koniec br. W kierunku wzrostu cen drobiu oddziałują również rosnące ceny pasz (por. sekcje „Zboża” i „Rośliny oleiste”). Jednocześnie w najbliższych miesiącach dodatkowym czynnikiem oddziałującym w kierunku wzrostu cen drobiu będzie oczekiwane przez nas stopniowe ożywienie aktywności w sektorze HoReCa wraz z wygasaniem pandemii.

Ptasia grypa wstrząsnęła polską branżą drobiarską! Czy ceny jaj wzrosną w najbliższym czasie? Analiza  - 1

Ptasia grypa wstrząsnęła polską branżą drobiarską! Czy ceny jaj wzrosną w najbliższym czasie? Analiza  - 1

To nie koniec wzrostu cen drobiu

W okresie I-III 2021 r. wartość polskiego eksportu drobiu (mięsa, przetworów oraz drobiu żywego) spadła o 8,7% r/r wobec wzrostu o 4,9% w analogicznym okresie 2020 r. W kierunku spadku eksportu oddziaływały zmniejszony popyt zagraniczny ze względu pandemię, Brexit, a także wysoka ubiegłoroczna baza ze względu na rok przestępny.

Reklama

Ptasia grypa wstrząsnęła polską branżą drobiarską! Czy ceny jaj wzrosną w najbliższym czasie? Analiza  - 2

Ptasia grypa wstrząsnęła polską branżą drobiarską! Czy ceny jaj wzrosną w najbliższym czasie? Analiza  - 2

Cena skupu drobiu wyniosła w kwietniu 4,07 zł/kg (+21,9% r/r), a cena pasz dla drobiu ukształtowała się na poziomie 1,64 zł/kg (+19,4% r/r). W rezultacie relacja cen żywiec/pasza wyniosła w kwietniu 2,48 wobec 2,40 przed rokiem, wskazując na lekką poprawę opłacalności produkcji w ujęciu rocznym. Uwzględniając sytuację na światowym i krajowym rynku drobiu prognozujemy, że cena skupu drobiu na koniec 2021 r. wyniesie ok. 4,05 zł/kg oraz ok. 3,70 zł/kg na koniec 2022 r.

Ptasia grypa wstrząsnęła polską branżą drobiarską! Czy ceny jaj wzrosną w najbliższym czasie? Analiza  - 3

Ptasia grypa wstrząsnęła polską branżą drobiarską! Czy ceny jaj wzrosną w najbliższym czasie? Analiza  - 3

Ceny jaj powróciły do poziomów sprzed pandemii

Ceny jaj powróciły już do poziomu sprzed pandemii. Podobnie jak w przypadku drobiu czynnikiem oddziałującym w kierunku wzrostu cen są straty produkcyjne związane z ptasią grypą. W kierunku wzrost cen oddziałują również rosnące ceny pasz. Oczekujemy dalszego wzrostu cen w II poł. br. czemu sprzyjać będzie stopniowe ożywienie popytu w kanale HoReCa wraz z wygasaniem pandemii.

Ptasia grypa wstrząsnęła polską branżą drobiarską! Czy ceny jaj wzrosną w najbliższym czasie? Analiza  - 4

Ptasia grypa wstrząsnęła polską branżą drobiarską! Czy ceny jaj wzrosną w najbliższym czasie? Analiza  - 4

Kolejne miesiące przyniosą łagodny wzrost cen jaj

Reklama

W okresie I-III 2021 r. wartość polskiego eksportu jaj obniżyła się o 23,7% r/r wobec spadku o 0,6% w analogicznym okresie 2020 r. Cena skupu jaj klasy M w kwietniu wyniosła 34,43 zł/100 sztuk (+5,5% r/r). W tym samym czasie cena pasz dla niosek wyniosła 1,40 zł/kg (+17,0% r/r). W konsekwencji w kwietniu relacja cen 100 jaj/pasza ukształtowała się na poziomie 24,63 wobec 27,33 przed rokiem, wskazując na pogorszenie opłacalności produkcji jaj.

Ptasia grypa wstrząsnęła polską branżą drobiarską! Czy ceny jaj wzrosną w najbliższym czasie? Analiza  - 5

Ptasia grypa wstrząsnęła polską branżą drobiarską! Czy ceny jaj wzrosną w najbliższym czasie? Analiza  - 5

Uwzględniając perspektywy sytuacji na unijnym oraz krajowym rynku jaj prognozujemy, że cena skupu jaj klasy M na koniec 2021 r. wyniesie ok. 34 zł/100 sztuk oraz ok. 32 zł/100 sztuk na koniec 2022 r. Głównym czynnikiem ryzyka dla naszych prognoz cen drobiu oraz jaj jest dalszy przebieg ptasiej grypy oraz pandemii COVID-19.

Ptasia grypa wstrząsnęła polską branżą drobiarską! Czy ceny jaj wzrosną w najbliższym czasie? Analiza  - 6

Ptasia grypa wstrząsnęła polską branżą drobiarską! Czy ceny jaj wzrosną w najbliższym czasie? Analiza  - 6

Czytaj więcej